山藥手癢怎麽辦?方法壹:在火上烤。
容易引起過敏的皂甙更怕熱。所以,如果怕過敏,在山藥去皮或切段後,可以先洗手,然後放在火上烤壹下,可以止癢。這個方法雖然有效,但是有點危險。
可行性:☆。
方法二:用醋洗。
將少量醋倒入臉盆中,浸泡雙手5分鐘,可以破壞山藥皮膚上引起瘙癢的肥皂狀角質。這種方法並不危險,但效果並不明顯。
可行性:☆☆。
方法三:手上戴手套。
防患於未然。清洗後剝山藥皮時,建議戴手套或在手上套保鮮袋,防止手與粘液直接接觸。絕對值得學習的好方法。
可行性:☆☆☆
方法四:先蒸後去皮。
可以將山藥連皮蒸熟去皮,這樣皂素成分就不會引起瘙癢。如果不想吃脆山藥,而是燉山藥或者燒山藥,這個方法非常好。