中國的醫學瑰寶《本草綱目》也有蒲公英的記載，其中說，“蒲公英主要用於治療婦女乳房膿腫、腫脹，用汁液煮沸後立即密封。解除食物中毒，散結行氣，清熱解毒，消除食物中毒，消除惡性腫毒、結核、疔瘡。”所以蒲公英是清熱解毒，消腫散結的好東西。蒲公英全身都是寶，即便如此，也不能多吃。
就像夏天容易上火壹樣，有的人甚至會出現喉嚨痛、發炎、咳嗽等癥狀。這時候可以來杯蒲公英泡的茶，還有壹些可以和蒲公英壹起吃的消炎水果。通過這種飲食，可以少吃藥，得到很好的消除喉嚨痛的效果。
下面介紹蒲公英如何泡茶治療咽炎。第壹種是蒲公英和菊花壹起泡，可以根據個人口味放糖調味。第二種是蒲公英和胖大海壹起泡，蒲公英多壹點，胖大海少壹點，可以放點蜂蜜進去調壹下口味；雖然這些對咽炎能起到壹定的作用和療效，但不建議長期食用，因為蒲公英性寒，最好問醫生多長時間吃多少。