1，過敏的人不能吃鱔魚湯:
鱔魚是壹種發制品，對鱔魚湯過敏的人會引起過敏和皮膚瘙癢。
2、腸胃不好的患者不能吃鱔魚湯:
因為黃鱔會對胃有壹定的刺激作用，胃不好會讓胃更難受，對患者的健康非常不利。
3.上火的人不能吃鱔魚湯:
中醫認為黃鱔是壹種幹糧。上火的人吃了之後，容易加重體內的火，出現大便幹燥等癥狀。
4、高血壓患者不能吃鱔魚湯:
黃鱔性溫補，高血壓、甲亢、急性鼻炎、急性支氣管炎、支氣管哮喘、感冒發燒等急性炎癥患者不宜食用，易加重病情。