曹彤鯽魚湯是壹種由曹彤和鯽魚制成的菜肴,具有通乳的作用。用能消腫、利濕、催乳的菜花、鯽魚、豆芽煲湯,具有溫中、利濕、催乳的作用。主要用於治療婦女產後溢乳和水腫。這種搭配方式適合產婦乳汁較少的情況,還能起到補益氣血的作用,是提高體質的好選擇。
材料:鯽魚2條,生姜4片,1鍋水,通草3g,烹飪香油2勺。
練習:
1、鯽魚鱗、腸、肚、內臟、鰓、肚黑膜,然後用清水洗凈。
2、鍋裏放植物油,油熱後放入鯽魚煎,煎壹面再翻面煎。
3.加入通草燉3小時即可享用。
小貼士:炒菜前撒壹點炒菜香油,這樣炒菜香油的營養價值更高。它富含不飽和脂肪酸,以及卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用可預防動脈硬化、心腦血管疾病、預防癌癥、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、降血壓、降血糖、減脂減肥。
大家都知道曹彤鯽魚湯容易消化吸收,還能預防疾病,提高人體免疫力還具有抗氧化作用,利尿,消腫,母乳,氣血,補充營養,幫助恢復體能。妳不妨試試。