土豆和蓮藕可以壹起吃嗎？

土豆和蓮藕可以壹起吃，它們之間的成分不會發生化學反應。壹起吃不會對身體產生不良影響，不會引起身體不適。

知識拓展:麻辣蓮藕燉土豆食材:蓮藕300g、土豆300g、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、油、鹽、糖、醋、味精。

1，蓮藕去皮洗凈，切成厚1 cm的厚片，土豆去皮切丁，辣椒切丁，蔥、姜、蒜切末備用；

2.鍋中放適量油，放入蔥、姜、蒜，炒香後放入土豆，土豆略炒，放入厚藕塊繼續翻炒；

3.鍋微粘時，加入適量醬油、鹽、糖、醋，根據口味翻炒；

4.加入適量水與食材平齊，煮約10分鐘。等湯收得差不多了，再放入辣椒塊翻炒片刻，即可上桌。

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