白梅花具有疏肝解郁、開胃化痰的功效。白梅花茶聞起來像杏仁。很多肝氣郁結的人會覺得喉嚨裏有痰樣的異物，不影響飲食，但是很難受。中醫稱之為“梅核氣”。白梅花茶能有效緩解梅坑氣。
世界上沒有壹種藥物可以長期服用，並能保證沒有副作用。建議根據自己的體質掌握用量為宜。
擴展數據:
白梅花具有疏肝和胃、理氣化痰的功效。常用於治療梅花氣、肝胃氣痛、食欲不振、頭暈目眩、淋巴結核等癥。用來泡水代替茶，應該是很好的疏肝和胃的飲品。
白梅花又稱青萼梅，別名有話梅、春梅、話梅、酸梅、烏梅。薔薇科的壹種梅，杏是樹棲植物。原產中國西南和臺灣省，主要產於江蘇和浙江，現見於湖南、四川、湖北和江西等省。綠萼片顏色潔白，香味濃郁，有“花中君子”之譽。天陰時，樹勢衰弱，花稀少甚至不開花。
栽培品種遍布全國，但大部分在長江流域以南省份，蘇北、豫南也有少數品種，部分品種已在華北引種成功。