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感冒有哪些食療和藥膳?

食療藥膳

(1)降糖飲

【配料】生姜10g,紅糖。

【做法】先將生姜洗凈切絲,放入瓷杯或保溫杯中,倒入開水中,蓋上蓋子浸泡5分鐘,再加入紅糖溶化。趁熱服用,服用後用被子蓋好。如果妳出汗了,妳可以在壹個小時後再服壹次。

【功效】說明生姜有發汗解表、溫中止嘔的作用。加紅糖不僅僅是為了調味,因為紅糖性溫,可以配合生姜發汗養胃。人們用這個方子來預防和治療雨中感冒是相當有效的。

(2)蔥白粥

【原料】大蔥7根,粳米60克。

【做法】先將粳米加水煮粥。粥好了,放入蔥白,煮壹兩次。趁熱拿,後蓋會出汗。

【功效】洋蔥、白洋蔥散寒,和胃止痛。《神農本草經》說它能“治傷寒、寒熱、產

流汗,中風,臉腫。“這說明它的發散力相當強。用粳米煮粥可以促進發汗和

既能調理胃氣,又能讓妳出汗,不傷身體。

(3)二根湯

【食材】大白菜根3根,大蔥根7根,紅糖適量。

【做法】先將大白菜根、大蔥根洗凈切片,加適量水,煎煮10分鐘,加紅糖溶解。趁熱拿,後蓋會出汗。

【功效】大白菜又稱醅。《本草綱目》宣稱能疏通腸胃,除胸中之煩,解渴解酒,消食解氣,治瘴氣,止熱咳。加入蔥白和紅糖,溫熱發汗。本方更適用於外感風寒伴胃腸癥狀者。

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