蘋果堅果、核桃、松子、棒子、花生、芝麻等堅果中含有豐富的維生素E，維生素E是壹種有效的抗氧化劑，能防止體內不飽和脂肪酸的過度氧化，防止皮膚過早出現老年斑(生活斑)，有效防止褐色色素在皮膚中沈積，防止面部出現褐色斑點和斑塊；維生素E還能促進細胞分裂和再生，延緩細胞衰老，恢復皮膚彈性。堅果含有多種氨基酸、維生素A、D、K、鐵、磷、鋅、錳等。，對頭發和指甲的生長有很大的促進作用，防止脫發和過早白發，防止皮膚幹燥粗糙和過早衰老。鮮棗含有大量的維生素c，是壹種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制和阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚黑色素細胞多，膚色黑。
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