人們吃芝麻通常有四種方式:芝麻糊、芝麻油、芝麻糊和炒整粒芝麻，用於拌菜。芝麻醬含鐵豐富，含鈣量高於蔬菜和豆類。芝麻油可以促進食欲，近70%的維生素E有很好的抗氧化作用，可以保護肝臟和心臟，延緩衰老。芝麻糊可以使芝麻中的卵磷脂更好地被人體吸收，降低膽固醇，提高智力和大腦。
1.定時定量吃飯。可以少食多餐，每天4~5餐，每餐吃六成飽，在保證營養充足的同時，減少胃酸對受損黏膜的刺激。
2.食物的選擇很重要。胃病患者適合吃壹些易消化、營養價值高的軟性食物，如牛奶、雞蛋、魚、嫩豬肉瘦肉等。多吃富含維生素C和維生素E的新鮮蔬菜和水果，可以促進受損胃黏膜的愈合。
3.食物是禁忌。胃病患者應避免濃茶、辣椒、芥末等刺激性強的食物，少吃過熱、過甜、過冷的食物和煙酒，防止已經受損的胃黏膜進壹步受損；此外，粗糧和堅果雖然營養豐富，但由於難以消化吸收，患病期間應少吃。