吃甜品時血糖會飆升嗎？很多糖尿病朋友不敢吃甜品；然而，內湖國泰診所的營養師張提供了壹種低糖高纖維的甜點“黑木耳湯”。利用黑木耳富含水溶性纖維和枸杞的天然甜味，既能幫助糖尿病患者穩定血糖，又能消暑解暑。市場上的大多數甜點熱量和糖分都很高。糖尿病患者吃壹碗，血糖立馬升高，病情難以控制。張指出，黑木耳含有豐富的植物膠、水溶性纖維和多種氨基酸，每100克熱量僅為49卡，其中水溶性纖維可延緩胃腸道對糖分的吸收，有助於控制血糖，非常適合糖尿病患者食用。對於普通人來說，可以改善血液膽固醇，促進腸道蠕動，預防便秘。其實天然成分是可以代替糖的。張說，作坊裏的甜點會用大量的糖、冰糖或果糖調味。建議大家在家裏做甜品的時候，可以用天然食材代替，比如枸杞、蓮子、紅棗，這些食材都比較甜，可以減少糖分的攝入。此外，張提醒市民，如果去市場吃冰品，最好選擇纖維含量高的食材，包括綠豆、紅豆、麥角、薏米、銀耳、魔芋等。，比芋頭，米粉，粉條都健康。訂閱健康阿羅哈視聽頻道，更輕松閱讀健康知識，每天關註自己的健康！line @ ID:@:/Supply/Article/16684/穩糖甜品柏木兒枸杞湯關鍵詞:血糖，糖尿病，柏木兒枸杞湯，張，營養師，內湖國泰診所。
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