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鵝肫怎麽做好吃?

鵝肫可以做黃繭芽鵝炒梅豆、椒麻鵝炒茭白、鹵水鵝炒小兒菜、鵝肉炒西芹年糕、鵝肉炒生菜、鵝肉炒花菜、鵝肉炒芥菜絲蘆筍。豆芽鵝肫炒梅豆如下:

材料:鵝肫130克,黃豆芽120克,梅子豆130克。

輔料:油3湯匙,65438+醬油0湯匙,鹽0.5湯匙。

步驟:

1.材料:熟鵝肫(切片)、黃豆芽(洗凈)、梅豆(洗凈)。

2.將采摘洗凈的梅豆放入清水鍋中,煮至熟,撈出。

3、加入3湯匙油燒熱鍋,放入洗凈的黃豆芽翻炒。

4.然後,加入煮熟的梅子豆和切好的熟鵝肫翻炒。

5.然後。加入1湯匙醬油。

6.加入0.5勺鹽。

7.調味並攪拌均勻。

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