第二，香菜，我國民間常用的，是壹種民間偏方，清熱退燒。香菜的根和莖是主要的有效成分，特別適合高溫不吃藥的孩子，公布的降溫效果還可以，在我國南方經常見到。此外，香菜煮水還有清洗肝腎、減肥的功效，適合肝腎功能差、肥胖的人食用。
大蒜和姜黃大蒜，原產於亞洲西部高原，主產於河南、山東、江蘇等省。它不僅具有很好的食用價值，還具有很好的藥用價值。具有抗菌消炎作用，並能保護肝臟、調節血糖、保護心血管系統、抗高脂血癥和動脈硬化、抗血小板聚集。
大家在日常生活中都吃過盾葉薯蕷。盾葉薯蕷的主要作用是清熱解毒，通便利尿，潤肺止咳，通經活絡。同時還能解毒消腫，用於治療風濕腰痛、肺熱咳嗽等。對外傷性扭傷也有很好的調節作用，還能促進和緩解軟組織損傷的問題，所以療效好，營養價值高，也很受歡迎。
三、註意事項。過敏體質者慎用。另外，胃黏膜容易受刺激的人也不需要服用太多。
芫荽