1?人家做過這道菜。
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米國為什麽
我是那種怕冷的人，尤其是冬天，手腳冰涼。所以我壹有時間就會釀點糯米酒煮紅糖蛋，紅糖也是家裏榨煮的。
糯米酒甘甜芳香，能刺激消化腺分泌，增加食欲，幫助消化。糯米沖泡後更易被人體吸收，是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。糯米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。對以下癥狀也有壹定作用:面色晦暗，自汗；或者平時體質虛弱，頭暈目眩，面色萎黃，氣虛乏力，胃脘脹痛，大便溏泄等。
特別是對於冬天容易手腳冰涼的人來說，吃壹碗熱糯米酒煮雞蛋會立刻暖心，堅持吃壹段時間可以改善手腳冰涼的癥狀，讓妳整個冬天都暖暖的！(我在度娘身上找到的這壹段)
材料？
壹個雞蛋
糯米酒200克
4顆紅棗
400克清水
壹撮枸杞
適量的油
紅糖40克
手腳冰涼的人適合用簡單的米酒紅糖煮雞蛋補氣養血嗎？
自制糯米酒
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家鄉的紅糖榨煮
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把所有的食材都放在碗裏，加油防止雞蛋粘碗，不容易洗幹凈。上鍋蒸15到20分鐘。
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技巧
挖糯米酒的時候壹定要用無水無油的勺子挖，不然米酒會變酸。