1.
抗纖維化:慢性肝損傷可能導致肝纖維化。對於中度或重度酒精性肝炎疾病和已存在纖維化的患者，抗肝纖維化治療需要較長時間，但可以有效逆轉肝纖維化，防止酒精性肝炎疾病的加重。
2.
緩解肝損傷:中國中醫科學院西苑醫院肝病科主任醫師郭鵬指出，可以通過壹些清熱解毒、利濕的藥物來緩解肝損傷。如茵陳和五味子。臨床上常用的含五味子乙素和水飛薊素的葵花護肝片能有效降低乙醇引起的肝損傷，達到治療酒精性肝炎的目的。
3.
預防損傷加重:預防損傷加重最重要的方法是調整飲食，主要是戒酒。食物的選擇主要是壹些富含維生素的新鮮蔬菜和水果。酒精性肝炎的患者濕熱重，所以有些濕熱重的食物，如辛辣油膩的食物，盡量不要吃。