1.在西瓜表面撒壹層糖。我們都知道白糖的含糖量很高,所以在不加糖的西瓜表面撒壹層白糖可以很好的增加西瓜內部的含糖量,但是西瓜內部的糖濃度變高了,所以吃起來感覺更甜。
2.在切好的西瓜瓤上撒壹層鹽。我們都知道,根據滲透作用的原理,物質會從濃度高的地方滲透到濃度低的地方,所以西瓜裏面的水也會滲透到外面。導致西瓜中的水分減少,進而導致西瓜中的糖分濃度緩慢增加。當我們再去吃西瓜的時候,會發現西瓜很甜。