我老婆的腳，也就是鮑魚，是稀有珍貴的海鮮，是海鮮八珍(扇貝、魚翅、鮑魚、海參、魚肚、魚唇、魚蛋、燕窩)之壹。鮑魚因其市場價值高且穩定，被譽為“軟黃金”。鮑魚的可食部分主要是腳，腹部和腳肌肉發達，鮮美可口，富含重要的營養和藥用價值。
擴展數據:
鮑魚不僅壹般肥美，而且營養豐富，被稱為“海鮮之冠”。據測定，每100克鮑魚可食部分含蛋白質19克，脂肪3.4克，碳水化合物1.5克，熱量113千卡。
1，鮑魚含有豐富的蛋白質，還有鈣、鐵、碘、維生素a等多種營養成分。
2.鮑魚的營養是澳洲核桃的7倍。
3.鮑魚能滋陰平肝，強腎，調節腎上腺分泌，有雙向調節血壓的作用。
4.鮑魚營養價值極高，富含球蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞癌細胞所必需的代謝物質。
5.鮑魚具有調經、潤燥、利腸的功效，可治療月經不調、便秘等疾病；
6.鮑魚有滋陰滋補的功效，是壹種補而不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血之類的副作用，多吃點也無妨。
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