材料:土雞500克，白蘿蔔1根。
輔料:鹽適量，姜5g，料酒適量。
步驟:
1，主料:白蘿蔔，土雞輔料:鹽，姜，料酒，枸杞。
2.將雞收拾幹凈，洗凈，切塊。
3、生姜切片，白蘿蔔洗凈切塊。
4.洗幹凈，拿起泡泡。
5.將雞肉放入冷水中煮熟，撈起。
6、在冷水鍋中，加入姜、料酒燒開。
7.轉小火燉30分鐘左右。
8.加入白蘿蔔燉約15分鐘。
9.加枸杞。
10，加鹽。
11，燉5分鐘左右，成品如下。