麻杏石幹湯的烹飪方法
材料:麻黃(去)42(9克)、杏仁(去皮)50(9克)、甘草(炒)22(6克)、石膏(碾碎,用錦緞包裹)半斤(18克)。做法:取四種藥材,七升(1.4L)水,將麻黃煮沸,去沫,取全部藥物,煮沸400ml,去渣,取壹升(200ml)溫服。
麻杏石幹湯具有辛、涼、通便、清肺平喘的功效。主治:外感風邪,邪熱阻肺證。體熱,咳嗽,氣短,鼻刺激,口渴,出汗或不出汗,舌苔薄白或黃,脈滑。
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