北野紅燒肉怎麽樣？

在我的家鄉，提起北野紅燒肉幾乎就是神話。被誘惑了n次，終於有了切身體會。第壹次，經過壹次集體勞動，幾個兄弟提出北野紅燒肉。怎麽會沒有回應呢？代價無非就是老仙對壹部藍色經典的貢獻。我第壹次就被說服了。紅燒豬蹄沒什麽好說的。這麽說吧，烏魯木齊八樓的豬蹄是老仙最佩服的，北冶的豬蹄僅次於八樓。或者說，另壹種味道，中原的味道，鄉土的味道，還有紅燒大腸和燉豬面，那叫壹個過癮。北冶村是洛陽新安縣因小浪底工程搬遷重建的移民新村。離縣城5公裏左右，去那裏不容易。