天麻燉乳鴿是用天麻和乳鴿做的家常菜。具有滋補肝腎、健胃健脾、補氣益肺、健腦滋腎、固精的功效。可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、糖尿病、婦女血虛、月經不調、閉經、頭痛、頭暈等。具有滋補肝腎、健胃健脾、補氣益肺、健腦益腎、固精等功效。可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、糖尿病、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、頭暈等。天麻燉乳鴿的做法如下:鮮天麻、鮮山藥、蔥各100g、乳鴿4只、豬肉。豆腐幹200克，姜片25克，料酒35克，精鹽1O，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋放在火上，加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿、姜片、豬肉、藕片、豆腐幹、料酒、胡椒粉、精鹽、料酒。可以馬上吃。天麻燉乳鴿在懷孕期間可以滋養寶寶的大腦，但是不適合產後食用，因為乳鴿在懷孕期間食用，但是有產後回奶的作用。註意，在壹些藥膳食譜中經常提到，用天麻都是寫鮮天麻，但其實鮮天麻比較軟，容易加工，功效和幹天麻壹樣。