在邵熙統治時期，宋光宗皇帝最寵愛的貴妃生病了，宮裏的神醫用盡各種方法也不見好轉。壹個庸醫給貴妃把脈後，用冰糖和紅果(即山楂)讓她受苦，每餐前吃五到十片。吃了之後，貴妃真的痊愈了。後來流傳到民間，用木棍穿吃，就成了美味的糖葫蘆。
糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又叫糖墩兒，在安徽鳳陽叫糖球。糖葫蘆是中國的傳統小吃。它是用竹簽串起野果，蘸上麥芽糖漿做成的，遇風很快變硬。北方冬天常見的零食壹般都是山楂做的，又細又硬，酸酸甜甜的，很涼。