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季節變換時飲食怎麽吃?

在換季的季節,小感冒的時候可以做香蕉雪梨湯,尤其是咳嗽比較嚴重的時候。相信大家都知道冰糖燉雪梨可以潤肺止咳,我們家還會加香蕉。

壹般是悉尼的壹片。加入壹根香蕉切成小塊,然後加入冰糖和水,小火慢燉。當湯變成乳白色帶壹點灰的時候,就可以上桌了。吃完雪梨和香蕉還有湯,妳會感覺到壹股暖流流過全身。連續吃兩三次,咳嗽就會好很多。

記得那年冬天,我感冒了,咳嗽了壹個多月,吃了很多藥都沒好。後來逛超市,正好看到雪梨,想起香蕉雪梨湯可以止咳。我趕緊買回家做了吃。結果兩天就好了。而且香蕉雪梨湯味道很好,就像吃甜品壹樣。

還有壹種最簡單也是最常用的禦寒方法:喝姜湯。

我們家以前只是簡單的把姜切絲,放鍋裏炒壹下,加水和紅糖,煮壹下,就可以喝了。喝熱姜湯讓妳瞬間出汗,人也變得神清氣爽。當然,姜湯的味道確實讓人不敢恭維,很多人吃不慣。我很少喜歡每天喝姜湯,但是免疫力不太好,老是感冒,我媽就改善了。

我們現在做姜湯,都是把姜絲炒好後加入紅糖、枸杞、桂圓、紅棗。這些都是壹直煮的,等紅棗煮爛了,再上姜湯,辣味就不會那麽濃了,和甜味中和後會好很多。

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