先準備好雞蛋、奶粉和自己喜歡的水果。我選了桂圓，液態奶也可以做奶粉。
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把奶粉倒進碗裏。
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加入溫水，沖走奶粉。
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然後將雞蛋打入牛奶中，攪拌均勻。
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用幹凈的紗布包好雞蛋碗，將蛋液倒入另壹個碗中，濾出氣泡。
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用氣泡過濾後的雞蛋表面非常光滑，然後把雞蛋放入蒸籠蒸10分鐘。
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雞蛋蒸熟後，將桂圓去皮，撒在碗裏，和雞蛋壹起吃。
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這個蒸蛋很適合小孩和老人，喜歡的朋友可以試試！