制備方法是:取薏苡仁120克、無核橘子300克、白糖50克、桂花蜜30克、濕澱粉25克。將橘子去皮切成橙瓣,薏苡仁用清水浸泡2小時,然後置火上煮,改小火煮至薏苡仁浮起,加入糖、桂花蜜、橙瓣煮開,用濕澱粉勾芡。每日1劑量,早晚服用。
吃法:每天1劑,分早晚。
功效:薏苡仁具有健脾利濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿的作用。作用溫和,微寒不傷胃,益脾不膩。適用的疾病和證候範圍很廣,在平和中往往有奇效。藥理研究表明,薏苡仁治療成分薏苡仁酯不僅具有滋補作用,而且是抗腫瘤的有效成分,在抑制腫瘤生長、緩解放化療反應、改善消化功能、延長生存期等方面具有良好的作用。尤其適用於厭食、腹瀉或癌性胸水、面浮腫、白細胞減少等患者。,薏苡仁是最理想的食物。此外,薏苡仁中含有的多糖可以增強機體的免疫功能。民間有壹種說法:“薏米比靈芝好,有很高的藥用和營養價值。常吃可以延年益壽,為返老還童做貢獻。”
註意事項:本品緩慢無毒,宜長期服用。尿頻,大便幹燥,孕婦慎用。