新鮮芹菜汁
材料:鮮芹菜250克。
做法:將新鮮芹菜洗凈，放入沸水中煮2分鐘，切碎取汁。
用法:服用1小杯，每日兩次。
功效:降血壓、平肝、鎮靜、解痙、和胃、止嘔、利尿。適用於頭暈、頭痛、面色潮紅、易激動的高血壓患者。
2
芹菜紅棗湯
材料:鮮芹菜200克，紅棗30克。
做法:芹菜洗凈切段，紅棗洗凈，去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調味即可飲用。
功效:利尿止痛，養血。適用於高血壓、頭暈、目眩、心悸、失眠等。
註意:飲食要清淡，避免油膩和刺激性產品。本品可用於急性黃疸性肝炎和膀胱炎。
三
蜂蜜芹菜汁
材料:新鮮芹菜150g，蜂蜜壹茶匙，溫水約300g。
練習:
1.芹菜洗凈，切成丁。
2.在料理機中加入切塊蔬菜和溫水，攪拌粉碎。
3.最後過濾掉菜渣留下汁液，加入蜂蜜。
功效:平肝降壓，控脂抗癌。
四
芹菜蘋果汁
材料:250克新鮮芹菜，1-2個蘋果。
做法:將新鮮芹菜放入開水中焯2分鐘，切碎，用清蘋果絞汁。
用法:每次1杯，每日兩次。
功效:可降血壓、平肝、安神、解痙、和胃、止嘔、利尿。適用於頭暈、頭痛、面色潮紅、易激動的高血壓患者。