2.豆子。豆類含有大量水不溶性膳食纖維,可減少食物在腸道內的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險,促進脂肪代謝。
3、海帶、黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量的植物膠原蛋白,能有效促進體內廢物的排出,減少便秘,清潔腸道。
擴展數據:
需要註意的事項
1,主食應以粗糧為主,玉米、燕麥等食材可適當增加,深色或綠色蔬菜的比例也要增加。同時多喝粥和湯,如新鮮綠葉蔬菜、小米粥、面湯、面湯等。
2、膳食纖維攝入不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便秘或排泄不暢,所以壹日三餐最好用蔬菜補充膳食纖維。葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維攝入高的蔬菜,可以與大量的肉、魚、蛋達到營養平衡,具有通便和調理腸胃的意義。
3.多喝開水。利用兩三天的時間,減少精米、面粉、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是白開水,可以加快胃腸道的新陳代謝,減少大量肉類食物和酒對肝臟的傷害。
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