最好是第壹個，年紀大壹點。最好讓根部自然老化，直到表面呈淡黃色。這個葫蘆比較粗。摘下來後，瓜心幹了，用手壹搖就聽到了它的籽的聲音，所以可以做。
用小刀或切肉刀小心翼翼地從瓜地挖壹個小園洞，大小不超過瓜地大小。用電鉆鉆孔更方便。
鉆壹個小洞後，用竹或鐵慢慢挖，倒出種子，但註意不要用力過猛，否則容易磨壞。挖空後，在水中浸泡壹段時間後可以用來裝酒。
然後找壹個和壺嘴大小壹樣的軟木塞，用瓶裝紅酒拆下來的軟木塞做成。