美味的煎餅
佐料
面粉(適量)和雞蛋(適量)
調味品
韭菜(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)
炊具
沒有
1準備適量的面粉,加入少許鹽,然後分幾次加入少許水,直到攪拌成糊狀。我想在煎餅裏加個雞蛋,很有嚼勁。我還切了壹些剁碎的韭菜放進去,又好看又好吃。順著壹個方向走,直到沒有疙瘩為止。
鍋只需要薄薄的壹層油,然後就開始鋪開了。煎餅很好做,翻兩次就好了。
3個煎餅卷配大蔥和調味汁。
還可以卷各種蔬菜。
當然最適合我的是蘸酸辣蒜汁。很好吃。
6酸辣,很過癮。
這樣直接吃也不錯!
8蘸醬也好吃。
提示:
如果壹下子做多了,也沒關系。第二天把剩下的炸了太好了。