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壹種松針茶的制作方法

松針茶最常見的方法是煮茶和燉茶。

煮:首先將洗凈的松針切成三段,瀝幹600毫升水,放入砂鍋或不銹鋼器皿中煮至300毫升水(約10 ~ 15分鐘)。

燉茶:將洗凈的松針切成三段,放入保溫瓶中倒入開水,燉半小時。壹般松針可以煮幾次,每次的味道和成分都不壹樣,平時也可以喝茶代替。如果是為了保健,沒必要炒得太稠,用量和茶葉差不多。

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