原料:紅小豆10g，綠豆10g，黑豆10g，白扁豆10g，甘草3g。
做法:將原料洗凈浸泡，放入鍋中，加入清水2000毫升，小火煮沸2小時。可以根據個人口味直接用溫水或者糖來吃。
紅豆養心，利濕消腫；黑豆益腎補腎；綠豆去火解毒；白扁豆健脾養胃；甘草是用來補氣健脾的。
夏天經常喝這碗烏豆湯，有祛暑、清熱解毒、健脾養胃、益腎的作用，還有其他的止痛作用，對夏天祛濕邪很有幫助。
夏天喝壹碗五豆湯，可以更溫和地排除體內濕氣，平衡五臟六腑的能量，但切記不要放入冰箱冷藏。寒涼的東西更容易傷脾胃，增加寒濕。
適合人群:此湯適合痰濕體質和濕熱體質的人。壹般來說，痰濕體質的人有很多問題，比如肥胖、胸悶、四肢沈重疲勞等。濕熱體質的人往往急躁、骯臟、有光澤，長痘痘、粉刺。吃五豆可以排除體內濕氣。
註意事項:綠豆寒涼、氣短、手腳冰涼、胃虛怕冷的人，可以將綠豆去掉，用剩下的材料煮湯。
俗話說“十人九濕”，百病皆始於濕。夏天多雨悶熱，祛濕很重要。平時可以經常按摩承山穴，喝壹點祛濕五豆湯，對夏天祛濕保健很有幫助！