(2)枸杞15g，小雞1只，料酒，胡椒面，姜，蔥，味精，鹽。小母雞宰殺後，去毛和內臟，洗凈；洋蔥切段，姜切片備用。將小雞丁放入鍋中，用開水焯透，撈出，用冷水沖洗，瀝幹所有水分，然後將枸杞袋放入雞肚中，再放入鍋中(肚皮朝上)。
將蔥、姜放入鍋中，加入清湯、鹽、料酒、胡椒面，蓋上鍋蓋，用濕棉紙封好壺口，放入籠中用開水、大火蒸2小時，取出。將面盆口的棉紙揭掉，挑出姜片和蔥段，再加入味精即可食用。本方適用於腎虛、神經衰弱的男女，具有滋補肝腎的功效。
(3)黃花菜50g，瘦豬肉150 ~ 200g，醬油、豆粉、鹽、味精適量。
將黃花菜和瘦肉洗凈，壹起放在案板上，用刀剁成肉泥。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調料。，攪拌均勻，放入盤中攤開。將菜放入蒸鍋，隔水蒸。可以陪餐。本方適用於腎虛腰痛、腎虛耳鳴，具有補血滋腎的功效。