俗話說“早喝鹽湯，不如早喝湯”。這是因為微鹹的熱水可以對腸黏膜產生透析作用。有利於清除腸壁汙垢。
夏天熱，出汗多，體內鹽分流失多。如果不及時補充，會出現頭暈、惡心、乏力等癥狀。
夏天喝淡鹽水，尤其是天氣熱的時候，對人體大有好處。鹽的加入量不宜過多，壹般在0.2%-0.5%左右為宜。