而且茯苓作用範圍廣,不分四季,與各種藥物配伍,無論寒、溫、風、濕諸癥都能發揮其獨特的功效。
小貼士:茯苓餅很適合小孩子吃。在古代宮廷,它也是王子和公主的點心。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓磨成粉,煮粥食用,或者與蜂蜜混合後放在餅上蒸熟食用。也可以將茯苓焙幹研磨後與面粉混合制成各種糕點,如果加入1杯茯苓茶效果更好。