配料:蒜苗150g；、雞蛋2個、豬肉餡50g
輔料:胡蘿蔔25g，蝦仁6只，花生油30ml，鹽1g，醬油10ml，黃酒2ml，澱粉半勺。
木須蒜苗
1
配料準備:肉餡中加入米酒、澱粉和少許醬油，拌勻。
2
熱鍋放油，加入打好的蛋液，翻炒即可食用。
三
鍋裏放壹點油，把肉末和蝦仁炒到變色。
四
加入胡蘿蔔絲。
五
加入蒜苗。
六
加醬油。
七
加入雞蛋。
八
加入少許鹽，翻炒幾下。
九
典型的東北菜，好吃就是這麽簡單。