在飲食上，做到有規律、有規律、定量，避免暴飲暴食。胃的活動是有規律的，胃的生理活動，包括運動和分泌，決定了它的功能。飲食不規律，必然導致腸胃活動不協調。從臨床觀察中，我們註意到經常從事開車、采購、銷售、出差和上夜班的工人生活艱苦，胃炎患病率明顯高於其他人群。
其次，忌各種刺激性食物，如烈酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等。，並避免太硬、太酸、太辣、太鹹、太熱和太粗糙的食物。
第三，患者應以易消化的軟米飯為主，多吃含植物蛋白和維生素的食物，如豆腐、胡蘿蔔等。豆漿、牛奶營養高，有保護胃黏膜的作用，應列為常見食物。
最後，應該鼓勵吸煙者戒煙或少吸煙。吸煙會影響胃黏膜的血液供應和胃黏膜細胞的修復再生，是導致胃炎的原因之壹。