生姜可以溫暖身體，促進血液循環，改善虛寒癥狀，對減肥和預防感冒有非常好的效果。此外，生姜辣椒素對心臟和心血管系統有刺激作用，能加速血液流動，促進排汗，帶走體內多余的熱量，具有排毒、美容、減肥的作用。
擴展數據:
生姜紅糖水含有特定成分:
成分:可食用部分95%。每100g含能量172kj，水分87g，蛋白質1.3g，脂肪0.56μg，狩獵纖維2.7g，碳水化合物7.6g，胡蘿蔔素170μg，視黃醇當量28μg，硫胺素0.02mg，核黃素0.03mg，煙酸0.8mg，維生素C 4mg，鉀25mg，鈉65438+。
參考資料:
人民網-這樣吃生姜，可以減肥、祛寒、助眠。