白酒含有大量的營養成分，如水、酒精、雜醇油、多元醇等。，適當飲用有利於人體健康。冰糖的主要成分是結晶水和蔗糖，有壹定的止咳、益氣、和胃的作用。兩種營養成分沒有相似性，白酒可以和冰糖壹起喝。
白酒中添加冰糖的效果
沒有明顯的功效，但能增加酒的醇香感。壹般來說，在白酒中加入冰糖沒有明顯的效果，因為白酒喝多了容易傷害人的身體，但在白酒中加入冰糖可以增加酒體的醇厚甘甜感，減少白酒本身的苦味和對人口腔的刺激感，使白酒更加柔和舒適。
壹斤白酒加多少冰糖？
15-20g就夠了。之所以在白酒中添加冰糖，是為了在壹定程度上稀釋白酒的酒精含量，使白酒更加香甜醇厚。壹般來說，壹斤白酒只需要冰糖15-20g左右，因為冰糖太少不能稀釋白酒的酒精度，太多會破壞酒體，使白酒失去原有的味道。所以壹般建議壹斤白酒加15-20g左右。
如何在白酒中快速融化冰糖？
把冰糖打碎放進去。因為白酒的酒精含量比普通白酒高，水分少，冰糖壹般不容易在白酒中快速溶解。如果想讓冰糖在白酒中快速溶解，壹般建議粉碎後放入白酒中，這樣冰糖的體積更小，自然溶解會更快。