2.柚子:因為這種水果富含維生素C，抗氧化能力強，吃柚子可以清除肝臟的致癌物質和毒素。
3.甜菜富含生物類黃酮，能全面改善肝功能。
4.生菜、菠菜等綠葉蔬菜能中和食物中的金屬物質，也能中和化學物質和農藥殘留，對肝臟有保護作用。
5.綠茶富含植物抗氧化劑——兒茶酚，能有效改善肝功能。
6.多吃鱷梨通常有助於身體產生壹種叫做谷胱甘肽的抗氧化劑，幫助肝臟過濾掉有害物質。
7.十字花科蔬菜，如西蘭花和抱子甘藍，可以為身體提供大量的硫代葡萄糖苷，從而有助於消化酶的分泌。
8.檸檬等柑橘類水果含有豐富的維生素c，此外，它們還能幫助人體了解有毒物質，幫助消化。
9.姜黃通常被用作調味品，可以幫助身體消化脂肪，刺激膽汁分泌。此外，對於肝臟來說，它還具有天然的解毒功能。
10.核桃中含有豐富的谷胱甘肽和ω-3脂肪酸，可以清除肝臟中的有害物質，從而達到保護肝臟的目的。