急性肝炎患者有哪些食療方法？

急性肝炎患者往往食欲不振。改進烹調方法可以增加病人的食欲。患病初期，以清淡的半流體汁液為主。隨著病情的好轉，要給合適的、易消化的、有營養的飯菜。

簡單的食療:取幾條泥鰍，放入100℃的烘箱中烘幹，磨成粉。每日三次，每次10 ~ 15g，飯後服用。

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