1，溫中散寒:用於胃寒引起的胃脘痛嘔吐，以及腹寒引起的腹瀉、腸鳴；
2、健脾開胃:本品小劑量即可刺激食欲，對食欲不佳、消化不良有治療作用。
辣椒辛、熱，入胃腸；本品具有溫中降氣、化痰解毒的功效，尤其適用於氣血兩虛者。；主治寒痰食積、胃脘冷痛、惡心、清水嘔吐、泄瀉、寒痢；治療瘡、蛇咬傷和狗咬傷的外用藥物；還能解決食物中毒。
擴展數據:
辣椒不僅是調味品，而且還有藥用價值。是壹種常用中藥，可以說是調味治病的好手。
廣州中醫藥大學第壹附屬醫院藥劑科主任馮介紹，辣椒分為白辣椒和黑辣椒。從深秋到第二年春天果實深綠色時采收，曬幹得到黑胡椒；當果實變紅時，將其收獲，在水中浸泡幾天，擦去果肉，在陽光下曬幹，成為白胡椒。生，用時碾成細粉。辣椒性質溫和，對胃寒引起的胃痛、腹瀉有很好的緩解作用，還可以治療風寒感冒。
百度百科-胡椒粉
人民網-辣椒不僅是調料，還是治病良藥！