橙子能抑制葡萄球菌，升高血壓，興奮心臟，抑制胃腸和子宮蠕動，降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。
橘子可以說是全身的寶，肉、皮、絡、石、葉都可以入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。
1，橘皮是壹味理氣、祛燥、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要藥物；白色內層刮掉的橘皮表皮稱為橘紅，具有調肺氣、化痰止咳的作用；
2、橙絡，即橙肉上的白色網狀絲絡，含有壹定量的維生素P，具有通絡化痰、理氣解郁的功效，可治療胸悶、肋痛、肋間神經痛等癥狀；
3、橘核味苦無毒，具有行氣止痛的作用，可用於治療疝氣、腰痛等疾病；
4.橘葉有疏肝的作用，可治肋痛、乳腺炎。
5、橙肉有開胃理氣、止咳潤肺的功效。
橘子的果肉也是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、水果蛋糕、蛋白腖、果糖，還可制成果汁、果酒等飲料。加工過程中可提取果膠、檸檬酸、橙皮苷和精油，桔皮可作為提取維生素A、維生素P和維生素C的原料..
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