[配方]萊菔子粉15g，粳米100g。
[操作]將萊菔子粉和粳米煮成粥。
【功效】化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎和肺氣腫。
(2)南瓜青蛙鍋
【配方】青蛙250克，南瓜500克，大蒜60克。
【操作】將青蛙去內臟、去皮、切塊；大蒜洗凈，南瓜洗凈，切塊。將青蛙、南瓜、大蒜放入燒開的鍋中，用武火煮開，小火燉半小時，為飯菜調味。
[功效]治療肺膿腫、支氣管擴張、肺氣腫、痰瘀。
(3)貝母粥
【配方】粳米100克，川貝母粉5-10克，冰糖(或白糖)適量。
【操作】用粳米煮粥，煮至熟時加入貝母粉和冰糖(或糖)，煮沸即可食用。
【功效】具有潤肺、平喘、止咳、化痰的作用。適用於體弱者或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫、咳喘。註意:川貝母味苦，不宜多用。