實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭氏陽性菌有很強的抑制作用。治療傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出，減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。燙傷後要先對患處進行消毒，然後用棉球蘸蜂蜜輕輕敷在患處，每天2~3次。壹般3~4天形成焦痂，傷口逐漸愈合。
擴展數據；
蜂蜜的美麗:
1，腌制水果的天然防腐劑
蜂蜜富含天然防腐劑，不易使食物變質，還具有很強的防腐作用。腌制水果時，不妨加點蜂蜜，讓水果保存更久。
2.減輕曬傷
夏天，壹不小心，皮膚就會被太陽曬紅。此時，除了塗抹蘆薈外，薄薄的壹層蜂蜜也有助於緩解曬傷癥狀。
3、宿醉
宿醉無疑是非常難受的，而蜂蜜可能會幫助妳緩解什麽樣的頭痛和惡心。研究指出，蜂蜜中的多酚可以幫助加快新陳代謝，讓身體排出酒精，從而起到解酒的作用。
4.緩解失眠
如果入睡困難，可以嘗試每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加到1杯溫水中)，會讓妳更好更快入睡。這個時候用桂圓蜜、五味子蜜、棗花蜜會更好。
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