1老鴿子，5顆紅棗，5顆黨參，枸杞，20顆桂圓，2顆當歸，3顆姜黃，精鹽。
練習:
1，老鴿子內臟，幹凈。水燒開2分鐘取出。放進燉肉裏。
2.加入紅棗5枚、黨參5枚、龍眼肉20枚、枸杞若幹、姜黃3枚、當歸2枚。
3.註入適量的水。
4.蓋上燜鍋，將燜鍋放入大鍋中，鍋中放入半個燜鍋高度的水，蓋上鍋蓋，大火燒開3小時。
5、3小時後，打開燉鍋的蓋子，撇去上面少量的油，根據個人口味加入適量的精鹽。蓋上鍋蓋燜3分鐘，關火燜10分鐘。
6.結束了。