枇杷又名黃金果，性涼味甘，有“潤肺止咳、疏肝理氣”的功效。中醫陳旺泉指出，枇杷是開春後市場上最早采收的水果，被稱為“果中之首”，因皮微黃或橙黃色而有“黃金果”之譽。目前正處於收獲期，所產枇杷品質優良，果粒大，果肉細膩多汁，深受嘗過的人的好評。
枇杷黃金果有助於脂肪分解。
尤其是枇杷，營養價值很高，富含人體所需的多種營養元素，如纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、c，枇杷富含維生素B族，能促進氧化和全身代謝，有助於促進脂肪分解。
中醫理論認為減肥要以健脾利濕化痰為主，而枇杷有這些功效，所以是很好的減肥水果。特別是枇杷的果肉富含胡蘿蔔素，有助於維持視力、皮膚健康、促進胎兒發育；蘋果酸和檸檬酸可以刺激食欲，幫助消化。