【做法】先將山楂放入砂鍋中煮沸，取濃汁去渣，再加入糯米、糖、水煮成粥。
【用法】宜與食物同食或作為零食食用，不宜空腹食用。七天為壹個療程。
【功能】健脾和胃，消食化積，化瘀散結。適用於食積、腹痛、腹瀉、小兒消化不良。
【點評】山楂中有脂肪酶和山楂酸，能促進脂肪和蛋白質的分解；山楂湯對痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌有抗菌作用，是治療胃腸疾病的佳品。但山楂是酸性食物，胃潰瘍患者不宜多吃。山楂有活血化瘀的作用，孕婦不宜多吃。
提醒妳:山楂粥，偏方，來源於網絡。使用前請遵醫囑。