1.蒸法。剝下橘子皮，將橘子瓣放入燉盅中，然後加入清水，加入適量冰糖，蒸壹個半小時左右，常吃壹些，有效改善咳嗽。
2.電飯鍋燉法。把橘子的皮去掉，放在燉鍋裏，加清水，加適量冰糖，打開開關小火燉壹個小時，就可以吃了。
3.蒸法。先將橘子去皮，放入盛有冰糖的碗中，放入清水，使清水不過橘子，然後用保鮮膜將碗封好，將蒸鍋溫度設定為100度，蒸壹個半小時，蒸熟時將碗取出，放上少許薄荷葉，就可以喝湯吃橘子了。
冰糖橙可以起到很好的改善咳嗽的作用。如果妳是壹個正在咳嗽的人，特別是家裏有寶寶咳嗽，可以做冰糖蒸橘子，好吃又能治病。為什麽不呢？