當地的少數民族把收集來的茶葉、野生藤蔓、香樹等材料放在壹起,吸引了很多小黑蟲前來覓食。這些小黑蟲吃了堆積的枝葉後會產生蟲屎。然後百姓用篩子篩去殘渣,留下蟲屎待用,即“龍珠”,再將蟲屎放入鍋中煎熟,再加入茶葉和蜂蜜按壹定比例焙炒,最後成品為蟲屎茶。不是茶葉放久了,而是蟲子就是蟲屎茶。
蟲屎茶含有近20種氨基酸,含有壹定的維生素、單寧、粗脂肪、粗蛋白質、糖等營養成分。,而且還含有人體所需的微量元素,所以蟲屎茶的營養價值很高,價格也比普通茶葉高。
蟲屎茶聽起來可能又臭又臟,其實不是這樣的。蟲屎茶味濃微甜,口感醇厚,風味壹般,飲後能使人精神亢奮。蟲屎茶不僅香,還是健胃的良藥。蟲屎茶具有清熱、消暑、健胃、解毒等功效。,而且對牙齦出血也有很好的療效,所以是保健飲品。從這個意義上說,可以說艾草茶可以暖胃,但不代表艾草茶可以治腸胃疾病。平時可以多喝點暖胃,但是如果胃不舒服,壹定要及時看醫生,遵醫囑。