三伏天吃西瓜可以治氣管炎和哮喘。具體做法如下:夏天三伏天，買壹個重2000克左右的西瓜，切開壹個蓋子，切掉中間，留下約3厘米厚的果肉，放蜂蜜150克，香油150克，切片鮮姜100克，去瓜。然後將瓜蓋好，放入鍋中固定。鍋中加水至1/3的瓜，燉壹個半小時。趁熱吃瓜裏的露水，稍微吃點姜片，不吃棗肉。飯後最好睡半個小時。最好是壹次吃完；如果吃兩次，第二次還是要燉的。這個方子壹般壹年只用壹次，當年冬天才會有效；次年三伏天再吃，以鞏固。兒童消費可酌情減少。食療期間避免吸煙和辛辣食物。
但需要註意的是，支氣管炎患者不能吃冷凍西瓜。西瓜本來就是寒性食物。如果食用冷藏時間過長的冰鎮西瓜，不僅會傷害脾胃，還會導致腹脹腹瀉。還可能引起咽炎或加重咽部不適。感冒初期少吃，否則會加重病情或延長病程。但當感冒加重，出現高燒、口渴、咽痛、尿黃等癥狀時，可以適當吃壹些西瓜，幫助患者恢復。有月經期、痛經、慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病的女性不宜多吃冰鎮西瓜。
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