2.讓炒鍋著火，然後燒肉，加油。準備煎魚。
3:魚炸了。如果妳想讓湯變白變濃，請壹定要炒好。
4:出鍋炸
5.燒壹鍋水，等水開了，再把魚放進去，這樣湯容易燒得又白又濃。
6:蓋上蓋子，加熱至15至20分鐘。
7:快好了，是不是很誘人？
燒酒烏魚湯
材料
1烏魚(1斤)和2姜。
調味品
11/2瓶米酒，5湯匙黑芝麻油，1/2瓶冰糖，1/2瓶水。
做事的方式
(1)生姜去皮切片。
(2)烏魚去鱗、腮、肚，洗凈，切塊。
(3)用香油爆香老姜，放下魚塊，炒壹會兒；加入米酒、水和冰糖，煮沸。
小偏方
這盤香姜有暖胃散寒的功效，米酒有疏通血管、禦寒氣的功效；適合寒冷天氣食用，也適合坐月子的女性祛瘀養血。